Houdt u van de knetterende sintels en het onmiskenbare geroosterde aroma van een houtskoolgrill? Wil jij als grillmaster dit seizoen in topvorm zijn met een nieuw apparaat, dan zijn hier de belangrijkste tips voor het kopen van een barbecue. In goed gezelschap is de houtskoolbarbcue net zo ontspannen als plezierig. De houtskoolgrillceremonie is een echte volkstraktatie....
Het moet mals en sappig zijn: de perfecte steak. Hier laten we stap voor stap zien hoe je biefstuk precies kunt braden zoals jij het lekker vindt: rare, medium of well done. Om de perfecte steak te braden, moet je je ogen open doen als je gaat winkelen. Zorg er daarom voor dat het vlees van...
Smoothies zijn in. Dat bewijzen onder andere de vele receptenboekjes in de winkels en talloze foto's op social media zoals Facebook of Instagram. Ik maak zelf ook wel eens een heerlijke smoothie. Toch kijk ik kritisch naar het onderwerp, want veel te vaak suggereren blogs, tijdschriften en kookboeken dat smoothies altijd en uitsluitend gezond zijn....
De laatste tijd heb je misschien gehoord over de voordelen van een detox sapkuur. Een 3-daagse detox sapkuur is een populaire manier om op te schonen, je energieniveau te verhogen en af te vallen. Maar wat gebeurt er precies met je als je zo'n kuur doet? Laten we eens kijken naar wat deze sappige reiniging...
Het heerlijke seizoen voor de bier fans is begonnen. Wanneer het winter is, komt de welbekende winterbok in beeld. Echter is winterbok het minst bekende speciaal bier van de seizoenen. Om een duidelijk beeld te krijgen over wat bier nou is en wat een winterbok biertje is, hebben wij dit voor jullie samengevat. Alles over...
De voordelen van een Plancha grill (ook wel Spaanse grill genoemd) ten opzicht van een normale barbecue. Klaar in 3 minuten Het grootste voordeel van een plancha-grill ten opzichte van een conventionele houtskoolgrill is dat hij heel gemakkelijk in gebruik is. De plancha-grill wordt verwarmd als een kookplaat: binnen slechts 3 minuten heeft de grillplaat de gewenste...
Hier is het recept van vandaag voor dikke Belgische kerstwafels. Met kerstkruiden. Dus geen kerstkoekjes meer en geen kersttaart meer door mijn oven geveegd, nee. Gisteren, in de pre-kerstperiode, ging ik op de bank liggen in de met kaarsen verlichte en sprookjesachtige woonkamer en liet de stilte van de adventstijd op me neerdalen Series, Schmonzettenbuch,...
Mijn categorie koffiezetten is in de loop der jaren uitgegroeid tot een centraal punt voor vele aspecten van het koffiezetten: Soorten koffie De French Press als volledige onderdompelingsmethode is een perfecte beginnersvariant en levert zeer directe, brutale koffie. De "schone" variant zonder kruimels heet American Press. Cold brew is de trenddrank van elke zomer. Langzamer en gemakkelijker koffie...
Wanneer het lekker weer is, is het voor velen vanzelfsprekend om is lekker die barbecue aan te steken. Het vlees krijgt een bepaalde smaak waar veel mensen van houden en het is natuurlijk erg gezellig om met familie en vrienden gezamenlijk te eten. Hoewel de meeste mensen het vanzelfsprekend vinden om de barbecueën wanneer het...
Ben jij op zoek naar catering aan huis? Geef je een feest, maar heb je geen zin of tijd om urenlang in de keuken te staan? Steeds meer mensen kiezen voor catering aan huis. Iedereen is tegenwoordig druk. Druk met werk, sport, gezin en familie. Een feest geven is leuk, maar je zit niet te...
